LAPORAN PRAKTIKUM MORFOLOGI TUMBUHAN - DAUN

Judul Praktikum            :    Daun (bagian-bagian daun dan modifikasi)

Tujuan Praktikum         :    Mengamati pola perkembangan daun tumbuhan dari

segi morfologi luar

Tanggal Praktikum        :    13 Nopember 2012

A.      Teori Dasar

1.    Daun

Daun merupakan suatu bagian tumbuhan yang penting dan pada umumnya tiap tumbuhan mempunyai sejumlah besar daun. Bagian batang tempat duduknya atau melekatnya daun dinamakan buku-buku (nodus) batang. Dan tempat diatas daun yang merupakan sudut antara batang dan daun dinamakan ketiak daun (axila). Daun biasanya tipis melebar, kaya akan suatu zat warna hijau dan menyebabkan tumbuhan atau daerah-daerah yang ditempati tumbuh-tumbuhan nampak hijau pula.

Bagian tubuh tumbuhan ini mempunyai umur yang terbatas, akhirnya akan runtuh dan meninggalkan bekas pada batang. Pada waktu akan runtuh warna daun akan berubah menjadi kekuning-kuningan dan akhirnya menjadi perang. Daun yang telah tua, kemudian mati dan runtuh dari batang mempunyai warna yang berbeda dengan daun yang masih segar. Perbedaan warna ini kita lihat pula bila kita membandingkan warna antara daun yang masih muda dan daun yang sudah dewasa. Daun yang muda berwarna hijau muda keputih-putihan, kadang-kadang juga ungu atau kemerah-merahan. Sedangkan yang sudah dewasa biasanya berwarna hijau sungguh.

Daun yang runtuh selalu diganti dengan yang baru. Dan biasanya jumlah daun yang baru terbentuk melebihi daun yang gugur, sehingga pada tumbuhan yang semakin besar kita dapati jumlah daun yang besar pula, sehingga suatu batang pohon nampak makin lama makin rindang.

2.    Fungsi Daun

Warna hijau dan duduknya pada batang yang menghadap ke atas itu memang sudah selaras dengan fungsi daun bagi tumbuh-tumbuhan, yaitu sebagai alat untuk:

a.     Pengambilan zat-zat makanan (resorbsi), terutama yang berupa zat gas (Co₂)

b.    Pengolahan zat-zat makanan (asimilasi)

c.     Penguapan air (transpirasi)

d.    Pernapasan (respirasi)

3.    Bagian-bagian Daun

      Daun yang lengkap mempunyai bagian-bagian berikut :

a.       Upih daun atau pelepah daun (vagina)

b.      Tangkai daun (petiolus)

c.       Helaian daun (lamina)

Daun lengkap dapat kita jumpai pada beberapa macam tumbuhan, misalnya: pohon pisang (Musa paradisiacal L), pohon pinang (Arecea catechu L) , bambu  (Bambusa sp.)

Tumbuhan yang mempunyai daun yang lengkap tidak begitu banyak jumlah jenisnya. Kebanyakan tumbuhan mempunyai daun. Yang kehilangan satu atau dua bagian dari tiga bagian tersebut diatas, dinamakan daun tidak lengkap.

Mengenai susunan daun yang tidak lengkap ada beberapa kemungkianan:

a.    Hanya terdiri atas tangkai dan helaian saja: lazimnya disebut daun bertangkai, susunan daun yang demikian itulah paling banyak kita temukan. Sebagian besar tumbuhan mempunyai daun yang demikian tadi. Misalnya: nangka (Artocarpus integra Merr.) mangga (Mangifera indica L.)

b.    Daun terdiri atas upih dan helaian. Daun yang demikian ini disebut daun berupih atau daun berpelepah seperti lazim kita dapati pada tumbuhan yang tergolong suku  rumput. Misalnya padi (Oryza sativa L), jagung (Zea mays L) dll.

c.    Daun hanya terdiri atas helaian saja, Tanpa upih dan tangkai. Sehingga helaian langsung melekat atau duduk pada batang. Daun yang demikian susunannya dinamakan daun duduk (sesissilis). Seperti dapat kita lihat pada biduri (Calotropis gigantean R.Br). Daun yang hanya terdiri atas helaian daun saja dapat mempunyai pangkal yang demikian lebarnya. Hingga pangkal daun tadi seakan-akan melingkari batang atau memeluk batang. Oleh sebab itu juga dinamakan daun memeluk batang (amplexicaulis) seperti terdapat pada tempeyung (Sonchus oleraceaus L). Bagian samping pangkal daun yang memeluk batang itu seringkali bangunnya membulat dan disebut telinga daun.

d.   Daun hanya terdiri atas tangkai saja, dan dalam hal ini tangkai tadi biasanya lalu menjadi pipih sehingga menyerupai helaian daun, jadi merupakan suatu helaian daun semu atau palsu yang dinamakan filodia, seperti terdapat di pohon Acacia yang berasal dari Australia, misalnya: Acacia auriculiformis A. Cunn.

Selain bagian-bagian tersebut di atas dan kemungkinan lengkap atau tidaknya bagian-bagian tadi, daun pada suatu tumbuhan seringkali mempunyai alat-alat tambahan atau pelengkap antara lain berupa:

a.    Daun penumpu (stipula), yang biasanya berupa dua helai lembaran serupa daun yang kecil, yang terdapat dekat dengan pangkal tangkai daun umumnya berguna untuk melindungi kuncup yang masih muda, Ada kalanya daun penumpu itu besar dan lebar seperti terdapat pada kacang kapri (Pisum sativum L). Daun penumpu ada yang mudah sekali gugur seperti misalnya pada pohon nangka (Artocarpus integra Merr). tetapi ada pula yang tinggal lama dan baru gugur bersama-sama daunnya. Misalnya pada mawar (Rosa sp.). Menurut letaknya daun penumpu dapat dibedakan dalam:

1)   Daun penumpu yang bebas terdapat di kanan kiri pangkal tangkai daun, disebutdaun penumpu bebas (stipulae liberae) terdapat misalnya pada kacang  tanah (Arachis hypogeal L).

2)   Daun penumpu yang melekat pada kanan kiri pangkal tangkai daun (stipulae adnatae) pada mawar (Rosa sp).

3)   Daun penumpu yang berlekatan menjadi satu yang mengambil tempat berhadapan dengan tangkai daun dan biasanya agak lebar hingga melingkari batang (stipula axillaris atau stipula intrapetiolaris).

4)   Daun penumpu yang berlekatan menjadi satu yang mengambil tempat berhadapan dengan tangkai daun dan biasanya agak lebar hingga melingkari batang (stipula petiole opposita atau stipula antidroma).

5)   Daun penumpu yang berlekatan dan mengambil tempat di antara dua tangkai daun seperti seringkali terjadi pada tumbuhan yang pada satu buku-buku batang mempunyai dua daun yang duduk berhadapan. Misalnya pada pohon mengkudu (Morinda citrofila L). Daun penumpu yang demikian ini dinamakan daun penumpu antar tangkai (stipula interpetiolaris).

b.    Selaput bumbung (ocrea atau ochrea). Alat ini berupa selaput tipis yang menyelubungi pangkal suatu ruas batang. Jadi terdapat di atas suatu tangkai daun. Selaput bumbung dianggap sebagai daun penumpu yang kedua sisinya saling berlekatan dan melingkari batang, terdapat antara lain pada Polygnum sp.

c.    Lidah-lidah (ligula), suatu selaput kecil yang biasanya terdapat pada batas antara upih dan helaian daun pada rumpu (Graminae). Alat ini berguna untuk mencegah mengalirnya air hujan ke dalam ketiak antara batang dan upih daun. Sehingga kemungkinan pembusukan dapat dihindarkan.

B.       Alat Dan Bahan

No.	Alat	Bahan
1.	Buku Gambar	Sampel berbagai macam daun dari berbagai tanaman (daun tomat, daun singkong, daun bunga merak, daun bunga kupu-kupu, umbi lapis (bawang), daun bunga sepatu, daun pisang, daun bunga soka).
2.	Pensil
3	Pensil Gambar
4	Kamera

C.      Langkah Kerja

Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan.

Siapkan bahan (daun tumbuhan) diatas meja.

Berikan keterangan pada gambar berupa klasifikasi tanaman dan bagian-bagian nya.

Amati kemudian gambar daun tersebut pada buku gambar.

 

D.    Hasil Pengamatan

No	Gambar Hasil Praktikum	Gambar Literatur	Klasifikasi
1	Gambar 1. Ixora coccinea L.		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Asteridae Ordo                : Rubiales Famili              : Rubiaceae Genus              : Ixora Spesies            : Ixora coccinea L. Nama Indonesia : daun soka Nama Daerah     : daun soka
2	Gambar 2. Solanum lycopersicum L.		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Asteridae Ordo                : Solanales Famili              : Solanaceae Genus              : Solanum Spesies            : Solanum lycopersicum L. Nama Indonesia : daun tomat Nama Daerah     : daun tomat
3	Gambar 3. Hibiscus rosa-sinensis L.		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Dilleniidae Ordo                : Malvales Famili              : Malvaceae Genus              : Hibiscus Spesies            : Hibiscus rosa-sinensis L. Nama Indonesia : daun sepatu Nama Daerah     : daun sapatu
4	Gambar 4. Manihot esculenta Crantz		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Rosidae Ordo                : Euphorbiales Famili              : Euphorbiaceae Genus              : Manihot Spesies            : Manihot esculenta Crantz Nama Indonesia: daun singkong Nama Daerah    : daun sampeu
5	Gambar 5. Bauhinia purpurea		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Rosidae Ordo                : Fabales Famili              : Fabaceae Genus              : Bauhinia Spesies            : Bauhinia purpurea Nama Indonesia : daun kupu-kupu Nama Daerah     : daun kupu–kupu
6	Gambar 6. Musa paradisiaca		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Liliopsida  Sub Kelas        : Commelinidae Ordo                : Zingiberales Famili              : Musaceae Genus              : Musa Spesies            : Musa paradisiacal Nama Indonesia : daun pisang Nama Daerah     : daun cau
7	Gambar 7. Caesalpinia pulcherrima (L.) Swartz		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Magnoliopsida Sub Kelas        : Rosidae Ordo                : Fabales Famili              : Caesalpiniaceae Genus              : Caesalpinia Spesies            : Caesalpinia pulcherrima (L.) Swartz Nama Indonesia : daun merak Nama Daerah     : daun merak
8	Gambar 8. Allium cepa		Kingdom         : Plantae Subkingdom    : Tracheobionta Super Divisi    : Spermatophyta Divisi               : Magnoliophyta Kelas               : Liliopsida Sub Kelas        : Lilidae Ordo                : Liliales Famili              : Liliaceae Genus              : Allium Spesies            : Allium cepa Nama Indonesia : Bawang Merah Nama Daerah     : Bawang beureum

E.       Pembahasan

1.      Ixora coccinea L. (bunga soka) memiliki bentuk daun tunggal dengan ujung daun (afeks) meruncing, tepi daun rata dan pangkal daunnya membulat.

2.      Solanum lycopersicum L. (tomat) termasuk pada salah satu tanaman yang bentuk daunnya majemuk menyirip berselang-seling, ujung daunnya meruncing, pangkal daunnya berlekuk menyirip, tepi daun bergerigi kasar dengan tulang daun menyirip.

3.      Hibiscus rosa-sinensis L. (bunga sepatu) merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki bentuk daun tunggal, dengan ujung daun meruncing, pangkal daun tumpul dan tepi daun bergerigi kasar.

4.      Manihot esculenta Crantz (singkong) adalah salah satu tanaman yang memiliki bentuk daun berupa bentuk daun tunggal, dimana ujung daunnya meruncing dan tepi daunnya rata.

5.      Bauhinia purpurea (daun kupu-kupu) termasuk pada salah satu tanaman yang bentuk daunnya tunggal dan terbelah, ujung daunnya tumpul, tepi daun rata dan pangkal daunnya berlekuk.

6.      Musa paradisiaca  (pisang) memiliki bentuk daun tunggal, dengan tepi daun rata, ujung daun tumpul, pangkal daunnya tumpul, dan memiliki tulang daun yang bersatu dengan tulang cabang yang lain.

7.      Caesalpinia pulcherrima (bunga merak) adalah salah satu tanaman yang memiliki bentuk daun berupa daun majemuk menyirip ganda. Ujung daunnya tumpul dengan tepi daun rata.

8.      Allium cepa (bawang merah) termasuk pada umbi lapis, dimana tanaman ini memiliki bentuk daun tunggal dengan ujung daun runcing.

F.       Kesimpulan

Berdasarkan praktikum ini kita dapat menarik kesimpulan bahwa setiap daun dari semua macam tanaman memilki karakteristik masing-masing. Karakteristik itu meliputi bentuk daun, bentuk tepi daun, bentuk pangkal daun, bentuk ujung (afeks) daun, bentuk pertulangan daun, dan lain semacamnya. Bentuk daun ada yang majemuk dan atau tunggal, tepi daun ada yang bergerigi kasar maupun rata, bentuk pangkal daun ada yang membulat, tumpul, atau berlekuk, ujung daun (afeks) bentuknya ada yang runcing, meruncing dan atau tumpul, dan juga bentuk pertulangan daunnya ada yang meyirip maupun bersatu dengan tulang cabang yang lain.

G.      Daftar Pustaka

Anonim.2.2008. http://id.wikipedia.org.wiki/daun. Diakses pada tanggal 25  Desember 2011.

Anonim.3.2009. http://www.plantamor.com/. Diakses pada tanggal 25 Desember

2011.Campbell, dkk. 2003. Biologi. Jakarta Erlangga.

Team Pengajar. 2012. Buku Petunjuk Praktikum Morfologi Tumbuhan. Bandung: UIN SGD Bandung